eigene Herstellung

Die Allgäuer Seele (umgangssprachlich nur: Seele) ist ein baguetteartiges

Weißbrotgebäck der Schwäbischen Küche, das aus Oberschwaben stammt. Die Seele ist

außen knusprig, innen weich, luftig und feucht..

Der Garant  für Ihren Teig!  Spart Zeit –sofort in den Ofen!

Hochwertiges Teffmehl hat einen leichten Nussigen Geschmack (aus ungeschältem Korn) macht die Bangels zu einem sehr hochwertigen Brötchen mit vielen wertvollen Nährstoffen. (siehe  "unsere hochwertigen Zutaten").

Take it cheesy...

Herzhafter Käse kombiniert mit exotischer Tapiokastärke - CHEESY KÄSEBÄLLCHEN das neue Fingerfood zum Snacken für zwischendurch. Die kleinen, runden Käsebällchen, deren Ursprung in Brasilien liegt und die man dort in jeder Bäckerei oder bei einem der zahlreichen Straßenverkäufer bekommt, werden auch alle europäischen Käseliebhaber erfreuen.

Einfach bestellen, einfrieren und immer wieder aus der Truhe holen kurz in den Microwelle oder in den Backofen ein Gedicht.

Es sollte Frisch gebacken sein dann entfaltet sich ihr herzhaft-aromatischen Geschmack. 

 Ciabatta aus eigener Herstellung, frisch gebacken.

 Ciabatta aus eigener Herstellung, frisch gebacken.

ist eine backsichere Grundmischung für dunkleres Brot.- auch für den Backautomat.

Sie geben Fett und Flüssigkeit dazu - rühren, fertig.

Für Maultaschen, Bandnudeln, Lasagne und andere Nudelgerichte

Semmelbrösel zum Panieren, Kochen und Backen sollten in keiner Küche fehlen

Aus ofenfrischem Mischbrot besonders fein gemahlen

Alle Ihre herkömmlichen Spätzlerezepte gelingen, ersezten sie einfach Weizenmehl mit unserer Goldmehl Spätzle hell im Verhältnis 1:1

Unser eigenes dunkles Universalmehl

Alle Ihre herkömmlichen Rezepte gelingen, erstezten sie einfach Weizenmehl mit unserer Goldmehl Dunkel im Verhältnis 1:1

Besonderst geeignet für Mürbeteige. Sie lassen sich sehr gut auswellen und der Mürbteig wird mit Extra fein nicht krümelig.

Unser eigenes Universalmehl

Alle Ihre herkömmlichen Rezepte gelingen, erstezten sie einfach Weizenmehl mit unserer Goldmehl Fein im Verhältnis 1:1

Gründerbrot Saaten, halbweißes Brot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen

Hochwertiges Teffmehl hat einen leichten Nussigen Geschmack (aus ungeschältem Korn) macht Teffbrot  zu einem sehr hochwertigen Brot mit vielen wertvollen Nährstoffen. (siehe  "unsere hochwertigen Zutaten").

Hochwertiges Teffmehl hat einen leichten Nussigen Geschmack (aus ungeschältem Korn) deshalb passt Geschmacklich sehr gut die Walnüsse dazu.

Das Walnussbrot wird durch seine einzigartigen Rezeptur zu einem sehr hochwertigen Brot mit vielen wertvollen Nährstoffen. (siehe  "unsere hochwertigen Zutaten").

Der Garant für guten formbaren Hefeteig mit dem Ihr Gebäck sicher gelingt.

dunklere Brötchen duch die Beigabe von Buchweizenmehl

Halbweiße Brötchen mit Leinsamen. Kürbiskerne und Sonnenblumenkernen - schön kernig