Die Schwäbische Seele (umgangssprachlich nur: Seele) ist ein baguetteartiges
Weißbrotgebäck der Schwäbischen Küche, das aus Oberschwaben stammt. Die Seele ist
außen knusprig, innen weich, luftig und feucht..
Original schwäbischer Hefezopf mit Rosinen schmeckt nicht nur mit Butter, Marmelade oder Honig bestrichen - im Schwabenland wird er gerne in Kaffee oder Kakao eingetunkt.