Unsere Backmischungen
sz-glutenfrei Backmischungen sind Grundmischungen mit denen Sie viele Variationsmöglichkeiten haben. Flüssigkeit und Fett dazu geben- umrühren - fertig!
Variationsmöglichkeiten:
Flüssigkeit: Wasser, Milch, Buttermilch, Apfelsaft u.Wasser gemischt, usw.
Fett: Schmalz ( bei Broten besonders gute Backeigenschaften), Margarine, Butter, versch. Öle
Zugabe von Nüssen gehackt oder ganz (Walnüsse, Haselnüsse usw.), Saaten ( Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne ) , Kräuter getrocknet und frisch, Gewürze, andere Leckereien wie Schafskäse in Würfeln, Oliven, geraspeltes oder gehacktes Gemüse (Karotten, Kürbis, Zwiebel roh oder gedünstet.....)
Anregungen finden Sie auch in jeder Bäckerei und unseren Rezepten!
Universal Backmischung süßer Hefeteig für Süßes Hefegebäck. So können Sie selbst bestimmen, was sie draus machen.
Ein Hefeteig, der sich gut formen lässt.
Backsichere Mischung auch für den Brotbackautomat.
Universal Backmischung salziger Hefeteig für salziges Hefegebäck. So können Sie selbst bestimmen, was sie draus machen.
Ein Hefeteig, der sich gut formen lässt.
Backsichere Mischung auch für den Brotbackautomat.
ist eine backsichere Grundmischung für dunkleres Brot.- auch für den Backautomat.
Sie geben Hefe und Flüssigkeit dazu - rühren, fertig.
Mit dieser Backmischung können Sie Waffeln herstellen, die in einer geschlossenen Dose mindestens 3 Wochen haltbar sind. Ideal für Überraschungsbesuch, zum Kaffee und zwischendurch.
ist eine backsichere Grundmischung für dunkleres Brot.- auch für den Backautomat.
Sie geben Fett und Flüssigkeit dazu - rühren, fertig.
Grundbackmischung für Rührkuchen mit unzähligen Variationsmöglichkeiten.(siehe Download Bereich-Rührkuchen)
Auch für Muffin geeignet.
mit über 30% Teffanteil - entspricht von seiner Art dem handelsüblichen Roggenmischbrot
Enthält bereits Goldteig Plus!
Backsichere Mischung auch für den Backautomat.
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