- Produktbeschreibung
Beschreibung:
Backmischung aus eigener Herstellung, nach unserem Hausrezept.
Variationsmöglichkeiten: Fett, Flüssigkeit, Saaten, Kräuter
Glutenfrei, milchfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Soja.
Zutaten: Kartoffelstärke,Tapiokastärke,Teffmehl, Reismehl, Reissauerteig,,Kartoffelmehl, Zucker, Salz, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat, Psyllium, Johannisbrotkernmehl, Verdickungsmitel: Xanthan, Erbsenprotein
Gewicht: 500 g
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1236,0KJ, 295,7Kcal
Fett: 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 69,2g
davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 3,2g
Salz: 2,9g
Hersteller & Verpacker & Verkäufer
SZ- glutenfrei • BäckerKult
CASA Novo Pristl GmbH
Gaußstr.4
D-71691 Freiberg/ Neckar
Tel: 07144/8584025
info(a)sz-glutenfrei.de
www.sz-glutenfrei.de
Besonderst geeignet für Mürbeteige. Sie lassen sich sehr gut auswellen und der Mürbteig wird mit Extra fein nicht krümelig.
Unser eigenes Universalmehl
Alle Ihre herkömmlichen Rezepte gelingen, erstezten sie einfach Weizenmehl mit unserer Goldmehl Fein im Verhältnis 1:1
Hochwertiges Teffmehl hat einen leichten Nussigen Geschmack (aus ungeschältem Korn) macht Teffbrot zu einem sehr hochwertigen Brot mit vielen wertvollen Nährstoffen. (siehe "unsere hochwertigen Zutaten").
Helle Brötchen schmecken sehr gut mit süßem Brotbelag.
Laugenbrezel aus eigener Herstellung, frisch gebacken.
Mit Käse belegt bei hoher Temperatur kurz in den Ofen - fertig ist die Käse-Laugen-Stange!
-zusätzlich gewürfelten gerauchten Speck, Schinken oder Salami darauf - schmeckt prima!
mit über 30% Teffanteil - entspricht von seiner Art dem handelsüblichen Roggenmischbrot
Enthält bereits Goldteig Plus!
Backsichere Mischung auch für den Backautomat.
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