- Produktbeschreibung
Beschreibung: Brot aus eigener Herstellung, frisch gebacken,.ähnlich einem klassischem Bauernbrot
Wir versenden frische Backwaren immer am gleichen Tag, Backtag ist auch Versandtag.
Glutenfrei, milchfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Mais, ohne Soja.
Zutaten: Wasser, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Buchweizenmehl, Reismehl, Reissauerteig, Apfelfaser, Rapsöl, Kartoffel, Zucker, Salz, Backtriebmittel: Hefe, Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat, Psyllium, Verdickungsmitel: Xanthan, Erbsenprotein, Johannisbrotkernmehl
Gewicht: 500 g
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 856,3KJ, 204,9Kcal
Fett: 3,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 41,9g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 1,0g
Salz: 1,5g
Hersteller & Verpacker & Verkäufer
SZ- glutenfrei • CASA Novo Pristl GmbH
Hirthstr.10
D-71726 Benningen am neckar
Tel: 07144/8584025
info@sz-glutenfrei.de
www.sz-glutenfrei.de
Das Teffmehl hat gute Backeigenschaften und liefert hochwertige und geschmackvolle Backwaren. Somit entspricht Teff den Anforderungen anspruchsvoller Konsumenten und eignet sich nicht nur für Zöliakiebetroffene, sondern schmeckt auch der ganzen Familie.
Tipp: Teffmehl beim Backen nicht pur verwenden, sondern mit anderen Mehlen mischen
Grundbackmischung für Rührkuchen mit unzähligen Variationsmöglichkeiten.(siehe Download Bereich-Rührkuchen)
Auch für Muffin geeignet.
Ein Klassiker, unsere mit leckerer Johannisbeerkonfitüre gefüllten Linzer Kekse.
Kartoffelstärke Superior Verkehrsbezeichnung: Stärke
Produktbeschreibung: weißes Pulver, neutral/arteigen in Geruch und Geschmack
Es liefert wichtiges Eiweiß, Vitamine der B-Gruppe und Lecithin und ist besonders leicht verdaulich. Buchweizen ist als Grütze, ganzes Korn, als Flocken und als Mehl erhältlich. Übrigens: Auch Reismehl, Teffmehl und Quinoa enthalten kein Klebereiweiß und sind somit für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
100 % getrocknete Kartoffel
Grunder Brot (Bauernbrot) ist ein dunkleres rustikales Brot, das besonders gut mit pikantem Brotbelag schmeckt.
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