Goldstück Brot nach Körnerart 500gr

Sz-glutenfrei- Psyllium sind gemahlene Flohsamen und können direkt dem Teig beigemengt werden. Dabei ist Flohsamen reich an Ballaststoffen und die perfekte Zutat, damit Ihr Brot länger frisch und saftig bleibt. Die Fasern der Flohsamen sind wie ein Quellstoff, der die Feuchtigkeit besser im Teig hält und ihn so geschmeidiger macht. Brot und Brötchen krümeln so deutlich weniger und trocknen auch nicht so schnell aus. Deshalb ist es besonders für glutenfreie Backwaren geeignet.

Besonderst geeignet für Mürbeteige. Sie lassen sich sehr gut auswellen und der Mürbteig wird mit Extra fein nicht krümelig.

hochwertige Brötchen durch vollwertiges Teffmehl - ähnelt normalem Mischbrot, hat einen angenehmen milden Geschmack

Lesen Sie unsere Info "unsere hochwertige Zutaten"!

Original schwäbischer Hefezopf mit Rosinen schmeckt nicht nur mit Butter, Marmelade oder Honig bestrichen - im Schwabenland wird er gerne in Kaffee oder Kakao eingetunkt.

Mit Käse belegt bei hoher Temperatur kurz in den Ofen - fertig ist die Käse-Laugen-Stange!

-zusätzlich gewürfelten gerauchten Speck, Schinken oder Salami darauf - schmeckt prima!

Mit dieser Backmischung können Sie Waffeln herstellen, die in einer geschlossenen Dose mindestens 3 Wochen haltbar sind. Ideal für Überraschungsbesuch, zum Kaffee und zwischendurch.