Gründerbrötchen 2 St.

Schon zu Großmutters Zeiten waren Sitzbuben ein Klassiker unter dem Weihnachtsgebäck und durften auf keinem Weihnachtsteller fehlen.

 Marzipan und Hagebutter Marmelde machen diese Kekse zu einer echten Spezialität

Canache und  Kuvertüre  machen diese Kekse zu einer echten Spezialität

Universal Backmischung salziger Hefeteig für salziges Hefegebäck. So können Sie selbst bestimmen, was sie draus machen.

Ein Hefeteig, der sich gut formen lässt.

Backsichere Mischung auch für den Brotbackautomat.

Das Teffmehl hat gute Backeigenschaften und liefert hochwertige und geschmackvolle Backwaren. Somit entspricht Teff den Anforderungen anspruchsvoller Konsumenten und eignet sich nicht nur für Zöliakiebetroffene, sondern schmeckt auch der ganzen Familie.

Tipp: Teffmehl beim Backen nicht pur verwenden, sondern mit anderen Mehlen mischen

Sz-glutenfrei- Psyllium sind gemahlene Flohsamen und können direkt dem Teig beigemengt werden. Dabei ist Flohsamen reich an Ballaststoffen und die perfekte Zutat, damit Ihr Brot länger frisch und saftig bleibt. Die Fasern der Flohsamen sind wie ein Quellstoff, der die Feuchtigkeit besser im Teig hält und ihn so geschmeidiger macht. Brot und Brötchen krümeln so deutlich weniger und trocknen auch nicht so schnell aus. Deshalb ist es besonders für glutenfreie Backwaren geeignet.