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Beschreibung:
Glutenfrei, milchfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Mais, ohne Soja ohne Hefe
alle unsere Mehlmischung aus eigener Herstellung, nach unserem Hausrezept.
Alle Ihre herkömmlichen Spätzlerezepte gelingen, ersezten sie einfach Weizenmehl mit unserer Goldmehl Spätzle Mehl im Verhältnis 1:1
Achten Sie darauf, dass Sie alle restlichen Zutaten wie in Ihrem herkömmlichen Rezept angegeben zunehmen (Mengenangabe).
Teig nach dem Ruhen nochmal die Festigkeit überprüfen. Er sollte sich so anfühlen wie ein normaler Spätzlesteig.
Zutaten: Kartoffelstärke, Reisgrieß, Reismehl, Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Erbsenprotein
Gewicht: 1000 g = 5,90 Euro 5% und 10 % Staffelpreis bis 25 Kg.
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1411,7KJ, 337,7Kcal
Fett: 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 78,6g
davon Zucker: 2,9g
Eiweiß: 4,2g
Salz: 0,6g
Hersteller & Verpacker & Verkäufer
SZ- glutenfrei • CASA Novo Pristl GmbH
Hirthstr.10
D-71726 Benningen am Neckar
Tel: 07144/8584025
info(a)sz-glutenfrei.de
www.sz-glutenfrei.de
Einfach lecker
Streuselstückchen gefroren in den Toastabag geben und ab in den Toaster.
So haben Sie schnell und unkompliziert ein leckeres Gebäck zum Nachmittagskaffee.
Für mehr gute Laune am Morgen: Unser glutenfreies Hafermüsli Schoko + Flakes in Demeter-Qualität mit edler Zartbitterschokolade und knusprigen Flakes. Sooo lecker.
425 g - Packung
Sz-glutenfrei- Psyllium sind gemahlene Flohsamen und können direkt dem Teig beigemengt werden. Dabei ist Flohsamen reich an Ballaststoffen und die perfekte Zutat, damit Ihr Brot länger frisch und saftig bleibt. Die Fasern der Flohsamen sind wie ein Quellstoff, der die Feuchtigkeit besser im Teig hält und ihn so geschmeidiger macht. Brot und Brötchen krümeln so deutlich weniger und trocknen auch nicht so schnell aus. Deshalb ist es besonders für glutenfreie Backwaren geeignet.
Alle Ihre herkömmlichen Spätzlerezepte gelingen, ersezten sie einfach Weizenmehl mit unserer Goldmehl Spätzle hell im Verhältnis 1:1
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