- Produktbeschreibung
Beschreibung:
Backmischung aus eigener Herstellung, nach unserem Hausrezept.
Variationsmöglichkeiten: Fett, Flüssigkeit, Saaten, Kräuter
Glutenfrei, milchfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Mais, ohne Soja.
Zutaten:
Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Reismehl, Teffmehl dunkel, Reissauerteig getrocknet, Kartoffelmehl, Flohsamenschalen, Salz, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Erbsenprotein, Johannisbrotkernmehl
Gewicht: 500 g
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1299,9KJ, 311,0Kcal
Fett: 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 71,3g
davon Zucker: 3,9g
Eiweiß: 4,3g
Salz: 1,5g
Hersteller & Verpacker & Verkäufer
SZ- glutenfrei • CASA Novo Pristl GmbH
Hirthstr.10
D-71726 Benningen/ Neckar
Tel: 07144/8584025
info(a)sz-glutenfrei.de
www.sz-glutenfrei.de
ist eine backsichere Grundmischung für dunkleres Brot.- auch für den Backautomat.
Sie geben Hefe und Flüssigkeit dazu - rühren, fertig.
mit über 30% Teffanteil - entspricht von seiner Art dem handelsüblichen Roggenmischbrot
Enthält bereits Goldteig Plus!
Backsichere Mischung auch für den Backautomat.
ist eine backsichere Grundmischung für dunkleres Brot.- auch für den Backautomat.
Sie geben Fett und Flüssigkeit dazu - rühren, fertig.
Alle Ihre herkömmlichen Spätzlerezepte gelingen, ersezten sie einfach Weizenmehl mit unserer Goldmehl Spätzle hell im Verhältnis 1:1
Besonderst geeignet für Mürbeteige. Sie lassen sich sehr gut auswellen und der Mürbteig wird mit Extra fein nicht krümelig.
Es liefert wichtiges Eiweiß, Vitamine der B-Gruppe und Lecithin und ist besonders leicht verdaulich. Buchweizen ist als Grütze, ganzes Korn, als Flocken und als Mehl erhältlich. Übrigens: Auch Reismehl, Teffmehl und Quinoa enthalten kein Klebereiweiß und sind somit für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
Teffbrot mit 10% Teffanteil - entspricht von seiner Art dem handelsüblichen Mischbrot.
Enthält bereits Hefeteig Plus ist aber keine Hefe, die Hefe ist aber im Lieferumfang extra dabei.!
Backsichere Mischung auch für den Backautomat.
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